Фуршет – отличный вариант для проведения любого праздника

Все чаще люди при выборе вида праздничного банкета отдают предпочтение фуршетам. Они не требуют помещений больших размеров, позволяют сэкономить средства на проведение мероприятия. Профессиональная организация фуршета гарантирует участникам массу положительных эмоций.

Помпезный банкет с праздничным столом, накрытым разнообразной снедью, требует немалых вложений. В его организации требуется наличие большого пространства, позволяющего выделить все необходимые зоны. На приготовление многочисленных блюд уходит много времени и финансов. К такому мероприятию мы готовимся заблаговременно, собираем средства, выбираем ресторан, ищем профессиональных ведущих, ди-джеев. Есть более легкий, менее затратный вариант проведения праздника. Фуршет не так требователен, как банкет, на его подготовку, проведение уйдет меньше сил и средств. Между тем, квалифицированно организованный праздник подарит не меньше приятных впечатлений. В Империал Холл вы можете заказать фуршет недорого. Его организацией займутся профессиональные, опытные специалисты.

Специфические особенности фуршетов

Выбирать вид застолья необходимо внимательно, учитывая специфику, статус предстоящего торжества. Несмотря на все неоспоримые достоинства фуршета, он уместен не всегда. Для того чтобы не ошибиться с выбором варианта, нужно изучить все особенности такого способа проведения мероприятий.

В организации фуршета:

• нет необходимости организовывать несколько зон, используется компактная расстановка столов;
• не предполагается регулярной подачи блюд, закуска и напитки выставляются сразу;
• не применяется технология полного обслуживания официантами;
• ограничивается время проведения до 2-3 часов.

Эта специфика позволяет выбрать помещение меньшей площади, чем для банкета. Традиционно меню такого праздника состоит из легких блюд, слабоалкогольных напитков. Есть возможность включать в список горячее мясо, рыбу. В этом случае они перед подачей делятся на порции. Иногда в меню включается крепкий алкоголь.

Фуршеты в Москве, других городах часто проводятся после презентаций, выставок. Этот вид организации праздников подходит для корпоративов, других мероприятий, в которых главным моментом является не сам банкет, а возможность много общаться. Участники не ограничены определенным отведенным местом, могут искать, выбирать собеседников по своему усмотрению. У виновника торжества имеется возможность пообщаться с каждым гостем.

Проведение фуршетов в нашем комплексе

Желающим организовать праздничный фуршет мы предлагаем четыре оборудованных зала с оригинальными, привлекательными интерьерами. Выбирать вариант вы можете, учитывая количество участников и тематику торжества. Фуршет можно провести в:

• изысканном Империал Холле на 250 персон;
• восточном шатре Эмеральд Холле на 300 человек;
• презентабельном Колонном зале на 350 гостей;
• уютном VIP зале на 100 участников.

Размещенные на сайте фото помогут подобрать подходящий зал для фуршета. Отличие в характере интерьеров позволяет реализовать любые идеи для проведения праздника.

Вы можете заказать организацию незабываемого торжества на природе. В 12 километрах от столицы, на живописном берегу водохранилища вас ждет красивый белоснежный шатер PIROGOVO-EVENT, благоустроенная зона для прогулок, спортивных состязаний. Заказывайте оригинальный корпоратив, эксклюзивную свадьбу, вечеринку ко дню рождения и др.

Праздничный стол на фуршете

Несмотря на второстепенное значение стола, определенные ограничения в выборе блюд, необходимо внимательно отнестись к фуршету, составить меню, способное удовлетворить все вкусы. Наш сайт окажет вам реальную помощь. На страницах имеются фото блюд для такого праздника, их подробные описания. Эксклюзивные идеи профессиональных поваров позволят вам накрыть отличный стол.

Блюда для фуршетов отличаются простотой, готовятся быстро, высокой квалификации не требуют. Основными компонентами такого стола являются:

• канапе из рыбных, мясных, колбасных, овощных, фруктовых ингредиентов;
• пирожки небольших размеров с разной начинкой;
• различные виды бутербродов;
• салаты в тарталетках;
• фаршированные овощи и яйца;
• нарезки овощные, мясные, рыбные;
• жюльены в кокотницах и др.

Важным моментом является оформление. Стол должен привлекать разнообразием красивых, разноцветных блюд, украшенных зеленью. На нашем сайте вы найдете фото интересных идей для декора, фигурных нарезок и оригинальных оформлений.

Если вы будете проводить фуршет в ресторане Империал Холла, наши талантливые повара приготовят для стола все виды блюд, реализуют не только свои, но и ваши идеи, чтобы ваш стол стал настоящим шедевром, достойным украшением праздника.

Секреты расстановки столов, сервировки фуршетов

Обеспечить комфорт гостям, создать торжественную обстановку, соответствующую важности события, позволяет грамотная сервировка, расстановка столов. У фуршетов есть определенные особенности, которые нужно учитывать.

Традиционно у входа в банкетный зал устанавливается небольшой стол с шампанским, другими легкими напитками. Здесь приходящие гости могут ожидать начало банкета. К напиткам подаются различные снеки.

В оформлении помещения, сервировке следует руководствоваться правилами, предусмотренными для фуршета:

• в просторных залах столы ставятся в линию в центре, для небольших помещений целесообразна расстановка у стен;
• выставляются все виды закусок;
• тарелки, приборы, фужеры выставляются на специально отведенном столе;
• в сервировке используются цветы, фрукты;
• отдельно ставится стол для использованных приборов, тарелок.

Вы можете посмотреть на нашем сайте фото оформлений, подобрать идеальный вариант.

Не все гости могут долго оставаться на ногах, особенно если праздник продолжается более 1,5-2 часов. Желательно оборудовать места отдыха, установить диваны, кресла или стулья.

Профессиональная организация фуршета

Не стоит обольщаться определенной простотой фуршета. Подготовить, провести красивый, запоминающийся праздник без соответствующей квалификации, опыта непросто. В организации такого мероприятия, как и в проведении банкета, нужно предусмотреть много различных нюансов.

Создать праздничную, торжественную атмосферу позволяет красивое, гармоничное оформление зала. Необходимо обеспечить музыкальное сопровождение, которое поднимет гостям настроение, позволит от души танцевать, веселиться. Не будут лишними веселые конкурсы, яркие развлечения, красочные шоу. Вы можете доверить организацию всех этих мероприятий сотрудникам Империал Холл. Опытные специалисты займутся комплексной подготовкой вашего мероприятия, обеспечат ему достойный уровень.

В услугу организации фуршетов входит проведение торжества. Квалифицированные официанты выполнят грамотную расстановку и безупречную сервировку столов, будут обслуживать гостей, пополнять запас блюд и напитков, производить замену, уборку посуды. Высокое качество обслуживания обязательно оценят все участники праздника.

Организация фуршета в Империал Холл гарантирует вам экономию расходов на мероприятия. Мы предоставляем все залы комплекса без арендной платы. Затраты рассчитываются только по стоимости блюд. Расценки на комплексные услуги организации праздников у нас действуют умеренные. Профессиональная подготовка и проведение фуршета не станет причиной больших расходов.